#OnLive #CookingShow 泰式黃咖哩牛腩 材料（4人份）： 藍象黃咖哩醬 1包 (70g) 牛腩 400-600g 椰子油（或菜油） 1湯匙 椰奶 250ml 南薑 1塊 (30g) 香茅 3條 紅尖椒 2隻 檸檬葉 10片 調味料： 魚露 1/2 - 1湯匙 椰糖 (Palm Sugar) 20g （或1湯匙砂糖） *牛腩煮2小時 *牛肉片或雞肉煮30分鐘 *鑄鐵鍋較鎖水，不用加水，若用一般鍋具，視水份流失，需加100-200ml水 以辣度來說，青咖哩最辣，其次紅咖哩，然後黃咖哩，馬沙文咖哩完全不辣 *跑活水 - https://www.youtube.com/watch?v=-wrYFQB24jA 其他食譜： 泰式青咖哩雞 - https://www.youtube.com/watch?v=REIhI4VTrUk 菠蘿馬沙文咖哩牛筋腩 - https://youtu.be/NHLhALLhGg4 紅咖哩冬瓜炆雞 - http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/06/blog-post_3.html ♡♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ 💟Follow ig: https://www.instagram.com/oniyome27 💟Facebook：https://www.facebook.com/oniyomei/ 💟YouTube頻道：https://www.youtube.com/oniyomehk 💟Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com 💟 請設定此專頁為 See first（搶先看） 🌸1: 點擊 Following (追蹤中) 🌸2: 點擊 See first (搶先看) 完成！🤗 ❤️鬼煮意食譜書系列❤️ 西餐《藍帶鬼煮意》https://goo.gl/xko3UK 泰菜《泰美味鬼煮意》: http://goo.gl/xyTFiz 簡易多國《好吃鬼煮意》：https://goo.gl/uHTtYK 健康蒸煮《蒸煮炆燉鬼煮意》：https://goo.gl/fh6pMp ♡♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡